Mercatino Tutto Italiano Sp. z o.o.

Ostatnio coraz większą popularność zdobywają przyprawy włoskie, które doskonale sprawdzają się w kuchni, nadając potrawom wyjątkowego smaku i aromatu. Wśród najbardziej znanych mieszanki przypraw włoskich można wymienić takie, jak: bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn, szałwia czy cząber. Dzięki nim dania zyskują charakterystyczny, śródziemnomorski smak, który kojarzy się z wakacjami i beztroską atmosferą. Przyprawy te świetnie komponują się z potrawami na bazie pomidorów, makaronów, pizzy czy risotto. Warto również eksperymentować z dodawaniem ich do mięs, ryb, warzyw czy sosów. W przypadku niektórych z nich, jak np. oregano czy tymianku, warto pamiętać o umiarkowanym stosowaniu, gdyż mają one dość intensywny smak i mogą zdominować inne składniki dania. W Polsce coraz łatwiej dostać przyprawy włoskie zarówno w dużych sieciach handlowych, jak i w mniejszych sklepach specjalistycznych. Warto zaopatrzyć się w kilka podstawowych przypraw i zacząć eksperymentować z ich użyciem w kuchni. Dzięki nim nawet proste dania mogą stać się wyjątkowe i zaskoczyć swoim smakiem najbardziej wymagających smakoszy.